Gasztronómia

Pak-féle csokismuffin v1.1


HOZZÁVALÓK:

Száraz összetevők
- 200 g rétesliszt
- 140 g cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliacukor
- 38 g kakaópor

Kevésbé száraz összetevők
- 0,75 dl olívaolaj
- 1,5 dl tej
- 1 tojás

Outsiderek
- 29 g tört tejcsokoládé
- 29 g tört fehércsokoládé
- magozott meggy
- muffin-papír a.k.a. kapszli (mérettől függ, kb. 12 db)

ELKÉSZÍTÉS:

1, A száraz összetevőket egy keverőtálban elkeverjük.



Citromos muffin


Most szombaton kaptam -től az alábbi receptet. Még nem próbáltam ki, de rajta leszek, mert finomnak tűnik! Mosoly

Szia, Pak!

Megtaláltam a citromos muffin pontos receptjét, amin úgy csodálkoztál a múltkor. Tudod, citrom vagy narancs szőröstül-bőröstül...

Kell hozzá:
- 2 db jól megmosott narancs
- 3 db tojás
- 15 dkg darált dió
- 1 teáskanál sütőpor
- 15 dkg cukor (nem tévedés, liszt ohne)



Küldd be kedvenc receptedet!


Te vagy a legjobb szakács a környéken? Vagy csak van egy remek recepted amit megosztanál másokkal is? Ne habozz, küldd el, hogy kitehessük az oldalra és ezáltal hatalmas hírnévre tegyél szert! Mosoly
Ha érdekel, kattints a Tovább-ra!

Eddigi tiszteletbeli receptorok:

* Gé (1 recept)

* Robotka (1 recept)

Legegyszerűbben a fenti menüben a Kontakt gombra kattintva tudsz receptet küldeni az oldalra. De küldhetitek e-mailben is: paklo[k u k a c]paklo[p o n t]net

Szóval fakanálra fel! Akarom mondani bátran ragadj pennát! ..izé, klaviatúrát!



Tripel Karmeliet (folytatásos kislegény)


Prológ
Tripel Karmeliet - Belga Sörmelyben a szerző az írás körülményeiről beszél

Körülbelül egy éve tervezek írni erről a sörről egy beszámolót, de csak ritkán jutok hozzá, és egyébként is nagy mentális felkészülést ill. ráhangolódást igényel. Most azonban végre előttem a nemes butélia, pennát is ragadok.



Babos tészta


'recept' for dummies

Hozzávalók:
- babkonzerv mártással
ajánlat: - Szegedi paprika féle babkonzerv darált marhahússal
- Bonduelle vörösbab konzerv mexikói mártásban
- Bonduelle vörösbab konzerv mexikói mártásban kukoricával
- Bonduelle Indiana - babkeverék currys mártásban
- spagetti tészta 500g
- tejföl
- sajt (reszelni)
- 1 evőkanál só
- 1 kávéskanál étolaj



Túrós pogácsa


Receptek - Hogyan készítsünk kiváló túrós pogácsát?
A recept beküldője: Gé.

Hozzávalók:
Egyszerű sajtos túrós pogácsa recept kezdőknek is!- 1/4 kg finomliszt
- 1/4 kg túró (lehet csak tehéntúró, de lehet csak juhtúró is, és lehet keverni is. Ha azonban juhtúrót használunk, figyelembe kell venni a sózásnál, hogy a juhtúró eleve sós!)
- 1/4 kg Rama margarin (lehet vaj is, ezzel biztosan még finomabb)
- Kevés langyos tejben feloldott élesztő, amibe kis cukrot is teszünk.
- Só
- Sok reszelt sajt a tetejére (amilyet szeretsz, lehet füstölt sajt is, vagy keverve)
- Felvert tojássárgája a pogácsák tetejére



Sárgarépatorta


Recept nyulaknak és kísérletező kedvűeknek!
A recept beküldője: Robotka.

Hozzávalók:
- 450g reszelt répa
- 1 és 1/2 pohár liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szodabikarbona
- 1 evőkanál csipetnyi só (hálás köszönet az észrevételért BruceLee -nek!)